Patate Douce
Murasaki
La Murasaki, une patate douce japonaise à la peau violette, est un produit phare de l'été avec une saveur de noix caractéristique. La chair blanche et douce de la beauté pourpre est pleine de vitamine C et de fibres alimentaires. La chair blanche et douce de la beauté pourpre est pleine de vitamine C et de fibres alimentaires.
Porfil
Susceptibilité / Résistance aux maladies courantes
- Pourriture du sol : résistante
- Nœud racine : très réussi
- Fusarium : résistant
- Pourriture bactérienne des racines : sensible
- Rhizopus soft rot : résistant
- Tache sclérotique : intermédiaire
- Fusariose des racines : résistant
