Patate Douce
Lira
Développée au Portugal, cette variété de patate douce à la chair jaune et à la peau rouge a un goût particulier dû aux conditions climatiques et pédologiques uniques de la région d'Aljezur, elle est plus sucrée et moins fibreuse que les autres variétés.
Porfil
Susceptibilité / Résistance aux maladies courantes
- Pourriture du sol : résistante
- Nœud racine : très réussi
- Fusarium : résistant
- Pourriture bactérienne des racines : sensible
- Rhizopus soft rot : résistant
- Tache sclérotique : intermédiaire
- Fusariose des racines : résistant